墨西哥冷冻牛油果进口需要哪些资料

牛油果作为一种在国内日益流行的健康水果正越来越多的被消费者所熟知。大多数牛油果通常是需要经过催熟才可以较终被消费者食用，即食性一直是牛油果消费的一个弱项。不过将催熟后的牛油果冷冻存储可以很好的解决这一问题。有国外公司通过单体速冻的技术对牛油果进行了冷冻处理，不仅保持了牛油果的营养价值，还很好地保留了牛油果的自然风味。

据介绍，冷冻牛油果没有任何添加成分，不含防腐剂，在冷冻条件下可以保存两年。由于冷冻牛油果具有即食性，可以省去催熟的步骤，因此可以方便消费者食用。另外冷冻牛油果在存储和运输上也较为便利。冷冻牛油果的即食性以及方便的储存和运输特性使得这个产品目前已经更多的进入了餐饮领域，在国内餐饮行业也有较为广泛的使用。在一些西式餐厅中经常用会使用冷冻牛油果制作牛油果汉堡、牛油果披萨等食品。

冷冻牛油果通常是将牛油果切片后冷冻，也可以将牛油果一分为二进行冷冻处理。另外还可以将牛油果加工制成不同口味的冷冻牛油果酱。冷冻牛油果产品通常采用高品质的哈斯牛油果制作，果实在采摘时经过严格的检验程序，使得牛油果均符合较严格的植物检疫标准，并且具有可追溯性。冷冻牛油果在加工生产上采用了严格的*卫生标准和**的生产加工技术。生产车间设有原料分拣、卫生检验检疫区、牛油果催熟控制室、单体速冻区、植物检验检疫抽样区、冷冻采像、微生物实验室测试、智能混合机、高真空自动包装机等流程和设施，生产*全部符合COFEPRIS和SAGARPA*标准以及美国FDA标准。加工工厂具有GMP和HACCP认证以及KOSHER 和SQF认证证书。

除了冷冻牛油鲜果以外，还可以用冷冻的方式将牛油果制成不同口味的冷冻牛油果酱。这种冷冻牛油果酱通常采用优质牛油果和天然食物以及调料制成，通过添加洋葱、大蒜、辣椒、番茄、柠檬等调味品而带来不同口味的牛油果果酱。果酱不含人工香精、色素和防腐剂等添加剂，美味又健康。冷冻牛油果酱对于餐饮行业和普通消费者也是一种非常便捷的食用调味品。

我们都知道，鳄梨又叫做牛油果，它可以说是较美味的食物之一。通常用做成牛油果泥涂抹在面包上，或者混合冰块做成奶昔，就能解决我们的早餐烦恼。怎样吃牛油果相信还是很多朋友不知道，下面图解为大家示范，还细数吃牛油果的8个好处，大家能不心动吗？（来源：伊秀女性网）

怎样吃牛油果

大家要学会挑选成熟的牛油果，表皮呈黑绿色就表示已经成熟了。首先我们准备一把水果刀，沿着牛油果的横切面划开，然后双手分别握住牛油果的两面，通过旋转的方式就能轻松打开，然后用刀尖挑出果核就可以食用了。

吃牛油果的好处

1、鳄梨饱满单不饱和脂肪，这个对抗心脏病和可以降低有害胆固醇非常有效。

2、抗氧化剂。鳄梨富含抗氧化剂，被认为保护细胞从自由基造成的损害。

3、维生素。鳄梨含有大量的维生素，而且还不止有维他命K，C，B5，B6，E。

4、蛋白质。与其他水果想必，鳄梨含有多种蛋白质。蛋白质的数量取决于大小的水果，但是大约100克的鳄梨含有2克的蛋白质。

5、低脂。喜欢黄油口味，但又怕发福的朋友，可以用牛油果代替。这已经受到外国烘焙达人的强烈推荐。

6、补充营养。牛油果可以帮助人体从食物中吸收其他营养物质，加强对营养物质的吸收。

7、对孕妇有益。牛油果里面含有叶酸，这对婴儿成长至关重要。

8、丰富的钾。牛油果和香蕉一样富含钾，这对人体的正常发育是非常需要的。

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